Yogurt gelato come da bambini!

Ricordate quando, da piccolini, infilavate il bastoncino dei gelati nel fruttolo o, comunque, in uno yogurt, e poi lo mettevate nel congelatore per mangiarlo come fosse un gelato?

Beh, oggi riproporremo questo simpatico “trucchetto”, cosicché lo yogurt possa risultare più simpatico da mangiare a tutti! Anche perché, stanno per arrivare i giorni caldi! 😉

Ingredienti:

  • lampone 150 grammi
  • yogurt intero 500 grammi
  • zucchero 4 cucchiai
  • mirtilli 150 grammi

Preparazione:

Dividi lo yogurt in 2 porzioni. Frullane una parte con i mirtilli e quella restante con i lamponi. Dolcifica ogni gusto versando 1 o 2 cucchiai di zucchero a piacere!

Distribuisci lo yogurt alla frutta nelle vaschette da ghiaccioli, inserisci i bastoncini corrispondenti e metti in freezer a gelare per almeno 6 ore.

Immergi le vaschette di plastica per un istante in acqua fredda per poter sfilare gli stecchi di yogurt gelato. Se desideri preparare degli stecchi gelato senza i “semini” della frutta, frulla prima i mirtilli o i lamponi con lo zucchero e quindi passa al setaccio la purea di frutta. Poi incorpora allo yogurt.

Potete anche sbizzarrirvi mescolando i due gusti o creandone di nuovi! 😉

Fonte: ricette.donnamoderna.com

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