Uovo di Pasqua con riso soffiato

Un uovo di Pasqua con il riso soffiato e bigusto, cioccolato bianco e fondente, bello da vedere ma soprattutto molto buono da gustare!

INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 500GR:

  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 40 gr di riso soffiato

PREPARAZIONE:

  • Sciogliete il cioccolato in un pentolino dal fondo spesso a fiamma bassa oppure al microonde o a bagno maria.

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  • Lasciate raffreddare.

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  • Poi versate il cioccolato fuso in uno stampo.

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  • Inclinate lo stampo per far distribuite il cioccolato su tutto lo stampo.

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  • Ricoprite con il riso soffiato.

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  • Fate raffreddare.

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  • Procedete allo stesso modo con il cioccolato bianco: Sciogliete il cioccolato a bagno maria, una volta raffreddato versatelo nell’altro stampo.

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  • Fate distribuire bene tutto il cioccolato.

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  • Ricoprite con il riso soffiato.

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  • Capovolgete e fate raffreddare.

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  • Quando i gusci saranno completamente rassodati estraete i gusci cercando di far entrare dell’aria tra lo stampo e lo strato di cioccolato, capovolgete quindi le due metà d’uovo su un piano.

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  • Mettete adesso la sorpresa all’interno dell’uovo di cioccolato.

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  • Unite le due metà di uovo passando un coltello bollente su uno dei bordi, oppure spennellando con un po’ di cioccolato lungo i bordi e far aderire le due metà.

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  • Aspettate che sarà solidificato il cioccolato poi mettete l’ Uovo di Pasqua su un bicchiere.

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Fonte: www.misya.info

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