zucca

gnocchi di zucca fatti in casa al pesto di basilico fresco e parmigiano

Oggi proviamo a preparare gli gnocchi con la zucca. Il risultato vi sorprenderà. Dopodiché, li condiremo con del delizioso pesto di basilico fresco e una bella grattugiata di parmigiano. Ingredienti: 500gr polpa di zucca 100gr di farina 1 uovo 50gr ...

Quinoa e amaranto sono due pseudocereali ricchi di nutrienti ed estremamente versatili, scopriamolo dunque, portando a tavola questo gustoso tortino, perfetto anche per i celiaci. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 150 gr di amaranto 100 gr di quinoa 8 cucchiai ghee ...
Torta soffice di zucca, con gocce di cioccolato e cuoricini di mela

Torta di zucca, con gocce di cioccolato e cuoricini di mela, un buon dolce da colazione, alto e soffice come una nuvola, decorato con tanti cuoricini di mela. Questa torta fatta di zucca, mele e gocce di cioccolato, è ricca, gustosa, e ...

La zucca gratinata è un piatto dai sapori delicati, davvero ottimo da consumare sia a pranzo che a cena, come antipasto, contorno o secondo piatto. INGREDIENTI:   800 gr di zucca 40 gr di burro 2 fette di pancarrè 2 ...

Le frittelle di zucca sono deliziose. Ottime da servire come antipasto o per l’aperitivo. Vediamo come prepararle, per deliziare il nostro palato e quello dei nostri ospiti! 😀 Ingredienti: 500gr di zucca 300gr semola di grano duro 300ml acqua frizzante ...

Penne al prosciutto crudo, zucca e scamorza, un primo piatto dai gusti decisi e bilanciati: queste penne crudo, zucca e scamorza sono perfette per chi ama il gusto dolce della zucca che si abbina perfettamente all’affumicato della scamorza e alla sapido ...

Risotto alla zucca con gorgonzola e noci alla salvia, e’ un semplice risotto con la zucca,insaporito dalle noci, fritte assieme alla salvia e da fiocchetti di gorgonzola. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 300 g di riso carnaroli 500 g di zucca (meglio ...

Il cheesecake alla zucca può essere accompagnato, oltre che dal cioccolato, anche da una bella confettura di mirtilli o ai frutti di bosco, o ancora si può optare per una decorazione mostruosa, ma potete dare libero sfogo alla fantasia. INGREDIENTI: ...

Utilizzata non solo in cucina, ma anche in cosmesi e in medicina, la zucca viene persino usata come contenitore e come utensile. Il termine zucca deriva da “cocutia” (testa), poi trasformato in “cocuzza“, “cozuccae” e, infine, zucca. È originaria dell’America Centrale ...

Tagliatelle con crema di zucca e porcini, un primo piatto che porta con se tutti i sapori ed i colori dell’autunno, scopriamo allora quali sono gli ingredienti per preparare questa deliziosa ricetta 😉 INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 200 gr di ...

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