pasta

Nidi di rondine cinesi

Oggi vi proponiamo una ricetta abbastanza impegnativa: i nidi di rondine cinesi! Questo piatto è tipico della regione dello Zhejiang, una provincia orientale costiera della Repubblica Popolare Cinese. È impegnativa, perché è composta da tanti ingredienti diversi, che vanno preparati ...
maccheroni cheese

Avete mai sentito parlare di comfort food? È un termine anglosassone che significa cibo appagante, che da conforto. Sono quei piatti che deliziano il palato e ristorano lo spirito. Il confort food per eccellenza, è il piatto che vi consigliamo ...
insalata di tortellini

Si sta avvicinando l’estate e il bisogno di mangiare cibi freschi e veloci da preparare, si fa sempre più forte. L’insalata di pasta fredda è un piatto ottimo, adatto alle giornate molto calde, per i pic-nic e le vostre grigliate ...
Farfalle giganti in salsa al profumo di mare

Mai vista la pasta in questo formato? Davvero particolari queste farfalle giganti! Noi le abbiamo preparate con una salsina al profumo di mare, con alcuni dei suoi frutti più gustosi. Vediamo come realizzarle. È una ricetta davvero semplice, fresca e ...
Crespelle ripiene di tagliolini saporiti e fusilli primavera con pancetta e zucchine.

Oggi proponiamo un primo piatto doppio, un bis di gusto! 😀 Crespelle ripiene di tagliolini saporiti e fusilli primavera con pancetta e zucchine. Un solo articolo per due golosissime ricette. Vediamo come realizzarle! Crespelle ripiene di tagliolini saporiti Ingredienti per ...
ruote di pasta primaverili

Le ruote di pasta sono, almeno in casa mia, poco utilizzate. Eppure, ogni qual volta le si mette in tavola, è sempre sorpresa! Piacciono ai bambini e non solo, sono simpatiche per forma e sono adattabili a vari tipi di ...
La carbonara monferrina

Il gusto tipico della toma piemontese e degli asparagi sono i protagonisti di questa versione monferrina della carbonara. INGREDIENTI: pepe q.b. 2 spicchi aglio 20 gr di burro 30 gr di lardo olio extravergine di oliva q.b. 100 gr di ...
Lasagne ai carciofi

Lasagna ai carciofi in crosta, facile da fare e gustosa da mangiare, ottima idea come primo piatto per il giorno di Pasqua ma anche per ogni qual volta la si desideri, deliziando il palato di grandi e piccini. Vedi anche: Lasagna-zucchine ...
Pasta al forno bellaverde

Vedi anche: -Casarecce con salmone e zucchine -Pasta fredda con zucchine, salmone e yogurt Per dose: 478 calorie, proteine 29g, carboidrati 47.8g, grassi 20.3g, grassi saturi 8.06g, fibra di 3.46g, sale 1.36g. Ingredienti: 300gr di penne 200gr di broccoletti 2 ...
RAVIOLI FRIARIELLI E PORCHETTA

Gnam, gnam! Solo a guardarli, questi ravioli friarielli e porchetta fanno venire l’acquolina. Un ripieno ed un condimento insolito li accompagna. 😀 Ingredienti per 5 persone: 5 uova 500gr di semola di grano duro friarielli qb  Porchetta 200gr Grana grattugiato 100gr ...

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