pasta fresca

Su vegolosi.it, una interessante ricetta, ottima per chi è vegano, ma deliziosa anche per chi non lo è: gnocchi di ceci al pomodoro! Ovviamente, potete usare, al posto del pomodoro, il condimento che preferite. Vediamo, dunque, come preparare gli gnocchi. ...

Navigando nelle vie infinite del web, mi sono imbattuta in questo particolare primo piatto: i Culurgiones ogliastrini! Dal nome un po’ particolare e anche dalla forma, i culurgiones sono un piatto tipico della cucina dell’Ogliastra, in Sardegna che, oggi, si ...
ravioli ricotta fatti in casa

Oggi vediamo come preparare i ravioli! Si sa, la pasta fresca fatta in casa ha tutto un altro sapore! Poi, di tanto in tanto, se si ha un po’ di tempo libero, è bello dedicarsi alla cucina e a queste ...

Cosa ne pensate di questo piatto? Delle squisite trofie che si incontrano con il profumatissimo pesto di basilico e delle deliziose seppie! Vediamo come prepararlo: Ingredienti: 400gr trofie fresche 300gr seppie pulite 1 mazzetto di basilico 1 spicchio d’aglio 30gr ...

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