Super deliziosa…Oreo and Snickers cheescake

Ricetta golossisima che farà impazzire grandi e piccini… 🙂 vediamo come preparare la12 super deliziosa Oreo and Snickers Cheescake

Ingredienti:

circa 30 biscotti oreo

18 mini-snickers

5 cucchiai abbondanti di burro

5 uova

350g di zucchero

900g Philadelphia o formaggio fresco spalmabile

100g di cioccolato a latte

Procedimento:

Sbriciolare i biscotti oreo, meglio se con un matterello, (potete inserire i biscotti in una bustina frigo e iniziare a lavorarli ), una volta sbriciolati, sciogliete il burro in microonde o su un fornello a fuoco basso facendo attenzione a non farlo bruciare e mescolate entrambi gli ingredienti  fino ad ottenere un composto compatto.  Imburrate un ruoto, versate il composto all’interno e compattate bene.

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In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto abbastanza spumoso aggiungere il formaggio fresco e mescolare bene, quando avrete raggiunto un impasto liscio tagliate gli snickers (lasciandone qualcuno per la guarnizione) in pezzettini piccoli e aggiungeteli all’impasto.

Ottenuto ciò versate il tutto nel ruoto con la base di oreo e mettete in forno statico a 160° per circa 10 minuti.

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Una volta cotta lasciate raffreddare e coprite la parte superiore di questa delizia con cioccolato fuso e i restanti snickers.

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Ecco finita questa delizia, posso assicurarvi che è un piacere per il palato…fatta e assaggiata…ehm mangiata 😛

Fonti: barcoo.com

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