Rosmarino… per vivere più a lungo!

Rosmarino… per vivere più a lungo!

Ci sono innumerevoli teorie su come vivere più a lungo: praticare lo yoga, rilassarsi frequentemente, vivere una vita di coppia molto felice; queste sono solo alcune delle più comuni. Abbiamo sentito di tutto!

Hai mai sentito parlare della teoria del rosmarino, inve

Grazie ad uno studio in corso presso la California University, la San Diego School of Medicine e l’Università degli studi di Roma La Sapienza, siamo un passo più vicini alla risposta di questo quesito.

I ricercatori stanno attualmente studiando il piccolo paesino italiano di Acciaroli, che ospita più di 300 persone che hanno almeno 100 anni e rappresentano circa il 45% della popolazione totale della città (l’aspettativa di vita media in questo paese è 78,8 anni).

Ci sono diversi fattori che i ricercatori associano al numero impressionante di centenari nella zona (come ad esempio la sua posizione remota, escursioni abbondanti e passeggiate e la possibilità di stare all’aria aperta): molti sospettano che la quantità di rosmarino usato nella cucina della regione, potrebbe essere proprio uno dei motivi principali. 

“Il rosmarino è onnipresente nella dieta mediterranea, usato per cucinare tutto, dalle verdure, al pesce, alla carne e come guarnizione per zuppe, insalate e anche dessert”.

Ci sono un sacco di ricerche che hanno accertato che gli alimenti a base vegetale, sono ottimi per la perdita di peso, la prevenzione delle malattie croniche e la longevità.

Tieni a mente che il rosmarino è anche molto semplice da utilizzare, è possibile aggiungere il rosmarino a quasi tutto: l’olio d’oliva, pesce bianco etc..

Le erbe speziate in generale possono anche contribuire a migliorare il sapore senza l’aggiunta di sale in più, quindi è l’ideale per tutti coloro che sono a rischio di malattie cardiovascolari “.

 Beh, ora sappiamo con cosa possiamo aromatizzare la nostra cena di stasera! 😉

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