Hamburger di fagioli di soia

soia burger

Gli hamburger di soia sono una versione nutriente e vegetariana da gustare in compagnia o anche per un pranzo al volo ma non da farvi sentire appesantiti!!!

INGREDIENTI:

PREPARAZIONE:

  • Frullate 420 gr. di fagioli di soia con il succo di 1/2 limone, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, sale e pepe.
  • Formate 4 hamburger con il composto ottenuto e passateli in 100 g di cornflakes sbriciolati.
  • Infornate gli hamburger a 200° per 20′.
  • Farcite i 4 panini alle olive con i veggie burger, pomodori e insalata.
  • I vostri hamburger con fagioli di soia sono finalmente pronti per essere serviti.
Fonte: salepepe.it

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