Gragnano, nasce la Locanda della pasta: tra tradizione e innovazione!

Gragnano, nasce la  Locanda della Pasta: “Quando la storia sposa la tradizione culinaria”

locandapasta

Si entra in un palazzo ottocentesco e si fa un viaggio nel tempo, a Gragnano dal 2 luglio aprirà la “Locanda della Pasta”, in quello che una volta era un mulino e pastificio, affacciato sullo scenario unico della Valle dei Mulini.

Circondati da torchi antichi, passeggiando accanto ad un aratro del passato e vecchie botti, ci si emoziona gustando una cucina della tradizione sposata ad alimenti di qualità.

Una sosta unica, in un museo privato della pasta e del vino a disposizione degli ospiti per un tuffo in una magica atmosfera di La pasta di Gragnano e tanti prodotti di eccellenza del territorio, marchi di garanzia, da rilanciare a livello internazionale sono gli ingredienti principali su cui si fonda la nuova avventura imprenditoriale della famiglia Moccia di Gragnano.

Questo locale si pone tra tradizione e innovazione, con l’arte dello chef all’interno che offrirà anche delle preparazioni senza glutine.

www.agopress.info
www.agopress.info

Con i suoi 300 posti all’interno e 250 disponibili sul terrazzo, un parcheggio di 1500 metri quadri, la Locanda sarà una vetrina internazionale, ora che i riflettori sono puntati sulla cucina italiana grazie all’Expo, per valorizzare i prodotti locali con organizzazione di momenti e incontri a tema.

La Locanda della Pasta ospiterà anche corsi di cucina per chef, che arriveranno da molti paesi esteri per arricchire le loro conoscenze e che poi torneranno nelle zone di appartenenza, diventando testimonial all’estero della gastronomia italiana.

Nella Locanda, ristrutturata per essere una raffinata maison del gusto, dopo più di cinquant’anni di abbandono, ci sarà anche una sezione a disposizione della Coldiretti, Slow food, Confindustria, Legambiente e tutti coloro che intenderanno aderire, per avere un momento di contatto e conoscenza tra le varie aziende ed associazioni protagoniste del progetto.

Una location che sarà da teatro anche nei momenti culturali, degustazioni a tema inseriti in un calendario fitto di appuntamenti, ristorazione, e tanto di altro, come sarà possibile scoprire all’inaugurazione programmata per giovedì 2 luglio, a partire dalle ore 19,30.

Fonte: stabia24

Potrebbe piacerti anche

0 commenti

Accedi

Registrati

Reimposta la tua password

Alcuni contenuto del sito web usano cookie che, al momento, sono disabilitati. Per una esperienza migliore di usabilità, consigliamo di abilitare i cookie sul nostro sito web. Voglio saperne di più

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi