Ciambellone giorno e notte

Che delizia il ciambellone giorno e notte! Adatto per colazione ma anche come spuntino pomeridiano o…notturno!

ciambella5

Da solo, inzuppato nel latte, con aggiunta di abbondante nutella, è sempre ottimo per un attimo di dolcezza! 😀

Ingredienti:

  • 150 g di burro o margarina a temperatura ambiente,
  • 220 g di zucchero,
  • 3 uova,
  • scorza di limone,
  • 1 pizzico di sale,
  • 250 g di farina bianca,
  • 1 bustina di lievito Pane degli angeli,
  • 40 g di cacao amaro in polvere,
  • 2-3 cucchiai di latte
  • nutella

Preparazione:

Lavorate il burro a crema ed aggiungete 200 g di zucchero, il sale, la scorza del limone, le uova, la farina setacciata ed, infine, il lievito.

Lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo e dividetelo in due parti: bisogna aggiungere ad una di queste il cacao, il latte e lo zucchero rimanente (20 g), mescolando bene.

ciambella3

Versate l’impasto scuro in uno stampo da ciambella (24 cm) con il fondo imburrato ed infarinato e coprirlo con l’impasto chiaro.

ciambella4

Volendo creare un effetto particolare, potete passare a spirale una forchetta dall’alto in basso attraverso i due strati di pasta.

Prendete la nutella e fatene cadere a caso qualche cucchiaiata, nella quantità che preferite.

Cuocete in forno preriscaldato a 175°C per 50 minuti.

N.B.: si può aggiungere anche una bustina di vanillina per dare ulteriore aroma.

ciambella7

Potrebbe piacerti anche

0 commenti

Accedi

Registrati

Reimposta la tua password

Alcuni contenuto del sito web usano cookie che, al momento, sono disabilitati. Per una esperienza migliore di usabilità, consigliamo di abilitare i cookie sul nostro sito web. Voglio saperne di più

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi