Primi piatti

Nidi di rondine cinesi

Oggi vi proponiamo una ricetta abbastanza impegnativa: i nidi di rondine cinesi! Questo piatto è tipico della regione dello Zhejiang, una provincia orientale costiera della Repubblica Popolare Cinese. È impegnativa, ...
maccheroni cheese

Avete mai sentito parlare di comfort food? È un termine anglosassone che significa cibo appagante, che da conforto. Sono quei piatti che deliziano il palato e ristorano lo spirito. Il ...
Il risotto all’arancia con gamberi

Il risotto all’arancia con gamberi, è un primo piatto delicato, ottimo per varie occasioni, anche per una cenetta particolare poichè si prepara con poca fatica ed è davvero un piatto ...
insalata di tortellini

Si sta avvicinando l’estate e il bisogno di mangiare cibi freschi e veloci da preparare, si fa sempre più forte. L’insalata di pasta fredda è un piatto ottimo, adatto alle ...
Farfalle giganti in salsa al profumo di mare

Mai vista la pasta in questo formato? Davvero particolari queste farfalle giganti! Noi le abbiamo preparate con una salsina al profumo di mare, con alcuni dei suoi frutti più gustosi. ...
sushi vegano

Hai una dipendenza da sushi, ma vorresti provare un’alternativa sfiziosa? Ti consigliamo, allora, il sushi vegano, senza pesce, dunque, è fatto solamente con verdure! Ottimo, soprattutto, per chi è vegetariano ...
Crespelle ripiene di tagliolini saporiti e fusilli primavera con pancetta e zucchine.

Oggi proponiamo un primo piatto doppio, un bis di gusto! 😀 Crespelle ripiene di tagliolini saporiti e fusilli primavera con pancetta e zucchine. Un solo articolo per due golosissime ricette. ...
ruote di pasta primaverili

Le ruote di pasta sono, almeno in casa mia, poco utilizzate. Eppure, ogni qual volta le si mette in tavola, è sempre sorpresa! Piacciono ai bambini e non solo, sono ...
La carbonara monferrina

Il gusto tipico della toma piemontese e degli asparagi sono i protagonisti di questa versione monferrina della carbonara. INGREDIENTI: pepe q.b. 2 spicchi aglio 20 gr di burro 30 gr ...
Lasagne ai carciofi

Lasagna ai carciofi in crosta, facile da fare e gustosa da mangiare, ottima idea come primo piatto per il giorno di Pasqua ma anche per ogni qual volta la si ...

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