A Milano il cioccolato incontra la moda

“MODA & CIOCCOLATO”questo il tema che guiderà il format!

Il cioccolato incontra la moda, e quale luogo se non Milano per mettere alla prova idee e abilità di designer e grandi pasticceri? [cml_media_alt id='44104']salon-du-chocolat-600x600[/cml_media_alt]

Il più importante evento mondiale di cioccolateria, dopo 20 anni di successi nelle principali capitali del mondo, approda a Milano, da 13 al 15 Febbraio, il “Salon du chocolat” 2016.

Nato nel 1994 a Parigi, il Salone sarà ospitato al “The Mall” di Porta Nuova, tre giorni di degustazioni, eventi ed esposizioni che seguiranno cinque aree tematiche: showcooking, fashion, famiglie, sensorialità e shopping.

Abiti di cioccolato, showcooking e laboratori per bambini, giovani stilisti del Naba Fashion Lab di Milano progetteranno dieci abiti realizzati con il cioccolato che animeranno la serata di gala del 12 febbraio sempre al The Mall. La sfilata verrà poi replicata anche sabato e domenica mentre gli abiti verranno esposti durante i tre giorni di apertura al pubblico.

Degustazioni sensoriali legate al cioccolato e ai suoi migliori abbinamenti, grazie alla collaborazione della Compagnia del Cioccolato presieduta da Gilberto Mora e dell’Istituto Internazionale Chocolier guidato da Luigi Odello.

Ancora si potrà assistere al Chocoshow, “showcooking dei grandi” – “maîtres chocolatier italiani e internazionali come Iginio Massari, volto noto anche per le sue partecipazioni al programma Masterchef.

Ma non sembra finire qui!!! Sarà una vera rivolta anche per i bambini, che avranno a disposizione diversi laboratori per ricreare il celebre romanzo La fabbrica di cioccolato di Roald Dahl.
Infine essendo nel periodo di San Valentino, nel salone non potranno mancare ovviamente anche iniziative ad hoc per gli innamorati.

Si tratta di un’occasione unica per radunare i maitre chocolatier e le eccellenze del settore in una kermesse ricca di eventi, show e cultura. Food lovers, intenditori e professionisti potranno assaggiare, sperimentare e scoprire le diverse sfumature del cioccolato in un weekend dove “gusto, amore e passione saranno gli elementi chiave“.

Fonte: milano.fanpage.itmilanotoday.it; grazia.it

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